por Juan Muñoz Ramos · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448048495
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«Vinos internacionales» é o guia de vinhos de Juan Muñoz Ramos, publicado por Libros Cúpula em capa dura (704 páginas, em espanhol).
O autor reúne nesta obra anos de dados coletados em degustações, viagens, concursos e aulas para oferecer um panorama dos vinhedos do mundo. Busca informar e formar tanto o profissional quanto o aficionado, com noções de regiões vinícolas, uvas e elaboração de tintos, brancos, rosados e cavas, aplicáveis ao falar, comprar e degustar vinhos.
Publicado em 2009, é o volume 1 da coleção Culinária. Juan Muñoz Ramos é presidente da União das Associações Espanholas de Sommeliers e da Associação Catalã de Sommeliers.
Pensado tanto para profissionais do vinho quanto para aficionados que queiram ganhar desenvoltura ao falar, comprar e degustar vinhos.
