per Aa.Vv. · Somoslibros · tapa blanda · ISBN 9788492873050
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tu pan casero» és un receptari de panificació casolana d'Aa.Vv., publicat per Somoslibros en tapa tova (72 pàgines, en castellà).
Proposa un recorregut per les tècniques bàsiques per fer pa a casa: pastar, fermentar i enfornar. Reuneix preparacions tradicionals (baguette, sègol) i altres amb herbes o fruits secs, amb ingredients naturals per aconseguir un resultat casolà i aromàtic.
Segon títol de la col·lecció Somosbio, en castellà, publicat el 2010.
Per a qui vol iniciar-se en la panificació casolana i prefereix elaborar el seu propi pa amb ingredients bàsics.
