por C. Álvarez Sagastibelza · R & B · tapa blanda · ISBN 9788492225125
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«El arroz y todas sus recetas» é o livro de culinária de C. Álvarez Sagastibelza, publicado pela R & B em brochura (301 páginas, em espanhol).
Guia culinário dedicado ao arroz: reúne uma grande variedade de receitas, desde as mais simples até as mais complexas, juntamente com conselhos práticos para cozinhar o arroz e aproveitá-lo na cozinha diária.
Pertence à coleção Receituários da R & B Ediciones.
Para os amantes da cozinha que procuram novas formas de preparar arroz, desde pratos simples até receitas mais elaboradas.
