por John Varnom · tapa dura · ISBN 4007204803013
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«Französische Bistro-Küche» é o livro de culinária de John Varnom, em edição de capa dura e texto em alemão.
Este livro de receitas apresenta mais de 90 receitas clássicas da culinária de bistrô francês. John Varnom explica como recriar especialidades tradicionais em casa, capturando o ambiente e a essência dos pequenos restaurantes da França.
Para fãs de culinária francesa que queiram preparar em casa pratos clássicos de bistrô.
