por Linda Doeser · PARRAGON · tapa blanda · ISBN 9781407574912
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«La machine à pain» é o livro de culinária de Linda Doeser, publicado pela Parragon em brochura (96 páginas, em francês).
Receituário prático para preparar em casa pães, pizzas e confeitaria com máquina de pão. Explica o processo passo a passo, desde massas simples até preparações mais complexas, e permite usar o forno tradicional para o cozimento final. Inclui indicações para aproveitar ao máximo a máquina e obter pão recém-feito.
Subtítulo: «Pains, pizzas et viennoiseries faits maison». Publicado em 2009.
Para quem se inicia com a máquina de pão e também para padeiros caseiros experientes que buscam novas receitas.
Descobre livros em segunda mão de Linda Doeser.
