por Clare Ferguson · Óptima · tapa dura · ISBN 9788496250314
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«Las Más Sabrosas Recetas De Pollo» é o livro de receitas de Clare Ferguson, publicado pela Óptima em capa dura (144 páginas, em espanhol).
Livro de receitas monográfico sobre frango, com pratos de diferentes tradições culinárias: tagine, tandoori, teriyaki, fajitas, risotos, saladas e assados. A obra percorre desde guisados e arrozes até opções frescas, sempre com o frango como ingrediente principal.
As fotografias dos pratos são de Peter Cassidy e a edição em espanhol foi publicada em setembro de 2004.
Para entusiastas da cozinha caseira com interesse em receitas de frango de diferentes culturas.
Descobre livros em segunda mão de Clare Ferguson.
