por Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403511804
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«Las recetas favoritas de Martín Berasategui» é o livro de culinária de Martín Berasategui, publicado pela Aguilar Ocio em capa dura (336 páginas, em espanhol).
Martín Berasategui apresenta 150 receitas de cozinha caseira e sabores de sempre, com a intenção de que cozinhar seja um prazer acessível. Os pratos são preparados com ingredientes normais e passos simples, obtendo resultados saborosos sem necessidade de habilidades especiais.
Publicado em 22 de setembro de 2011, na coleção Gastronomia da Aguilar Ocio.
Pensado para apreciadores de cozinha caseira que querem surpreender à mesa sem necessidade de técnicas profissionais.
