por Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467022698
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«Menús para estar sanos y no engordar» é o livro de culinária de Cristina Galiano, publicado pela Espasa em brochura (456 páginas, em espanhol).
Cristina Galiano propõe 52 menus equilibrados, saudáveis e apetitosos, com informação calórica de cada prato. O livro responde ao que convém comer para estar em forma, quais alimentos engordam mais e por que o exercício é imprescindível. Sua abordagem: não há alimentos bons ou maus, o importante é a maneira de comer ao longo do tempo.
Pertence à coleção Espasa Gastronomia, onde é o volume 1. A obra foi publicada em 14 de setembro de 2006.
Especialmente indicado para quem quer comer bem e manter o peso, desde casais e famílias com crianças até pessoas sozinhas, jovens ou idosas.
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