Maigrir, le grand mensonge

Sinopse de Maigrir, le grand mensonge

«Maigrir, le grand mensonge» é o ensaio de Jean-Michel Cohen sobre dietas e nutrição, publicado pela J'ai lu em brochura (416 páginas, em francês).

Um ensaio que questiona a obsessão atual pela magreza e desmonta os mitos das dietas milagrosas. Jean-Michel Cohen defende uma abordagem sensata e propõe o chamado «régimen universal»: um guia para perder peso sem soluções rápidas, baseado em mudar a relação com a comida e num equilíbrio alimentar sustentável.

Obra publicada em 2010; na capa figura o subtítulo «Les secrets du régime universel».

Para leitores de saúde e bem-estar que buscam uma visão crítica sobre a cultura da magreza e um guia alimentar realista.