por Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006361
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«Pollo» é o livro de receitas de Le Cordon Bleu, publicado pela Konemann em brochura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de Le Cordon Bleu dedicado ao frango, com receitas caseiras para cozinhá-lo de formas variadas. A capa, com um primeiro plano de frango recheado servido com aspargos e ervilhas, antecipa o conteúdo prático do livro, orientado para refeições do dia a dia.
Publicado em 1998, faz parte da série «Receitas caseiras» da editora Konemann, que reúne títulos de culinária assinados por Le Cordon Bleu.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram incorporar novas receitas de frango ao seu repertório diário.
