por Carole Handslip · J SAINSBURY · tapa dura · ISBN 9780861781898
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«The Sainsbury Book of Ices and Cold Desserts» é o livro de culinária de Carole Handslip, publicado pela J Sainsbury em capa dura (94 páginas, em inglês).
Receituário dedicado aos sorvetes e às sobremesas frias. A capa anuncia que todas as receitas estão ilustradas em cores; as fotografias da capa mostram tartes de fruta e bolas de sorvete, exemplos do tipo de preparações recolhidas no livro.
O livro foi publicado em 1983; aparece classificado em Casa e Cozinha e, no Google Books, dentro de 'Ice cream, ices, etc'.
Para entusiastas da confeitaria que queiram preparar sorvetes e sobremesas frias com receitas ilustradas em cores.
Descobre livros em segunda mão de Carole Handslip.
