por Jacqueline Bellefontaine · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752538464
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«What's Cooking: Barbecue» é o livro de culinária de Jacqueline Bellefontaine, publicado por Parragon Plus em brochura (256 páginas, em inglês).
Este receituário de cozinha ao ar livre organiza suas propostas em peixe e frutos do mar, aves, carne, vegetais e saladas, além de sobremesas feitas na grelha. Inclui 120 receitas com fotografias coloridas, com uma abordagem que mistura ingredientes atuais e pratos clássicos de churrasco.
O título faz parte da série de receituários What's Cooking, que também inclui volumes como Baking, Chicken, Chinese, Chocolate, Indian, Italian, Low Fat, Pasta e Vegetarian.
Para quem se inicia na grelha e para cozinheiros com experiência que querem ampliar suas receitas de churrasco.
Descobre livros em segunda mão de Jacqueline Bellefontaine.
