por Elisabeth Lambert Ortiz · tapa blanda · ISBN 9788422688587
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«Cocina Mexicana» é o livro de receitas de cozinha mexicana de Elisabeth Lambert Ortiz, publicado pela Círculo de Lectores em brochura (94 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado na cozinha mexicana e no seu caráter especiado e picante. Apresenta receitas e preparações que aproximam ingredientes e técnicas tradicionais do México, com pratos como os tacos da capa.
Para quem aprecia a gastronomia mexicana e quer se iniciar na cozinha especiada, descobrindo ingredientes e técnicas próprias do México.
Descobre livros em segunda mão de Elisabeth Lambert Ortiz.
