por Lindy Smith · DULCES PUBLICACIONES · tapa blanda · ISBN 9788494142000
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«Hornea y decora galletas» é o livro de confeitaria de Lindy Smith, publicado por Dulces Publicaciones em brochura (122 páginas, em espanhol).
«Hornea y decora galletas» é um guia prático para aprender a assar e decorar biscoitos com instruções passo a passo. Inclui mais de cem propostas para aproveitar e dicas para conseguir designs originais e apetitosos com glacê e decoração criativa.
A edição espanhola foi publicada em 2014. ISBN 978-84-9414200-0.
Adequado tanto para iniciantes na confeitaria quanto para amadores com experiência que queiram ampliar seus recursos decorativos.
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