por Michel Montignac · J'ai Lu · libro de bolsillo · ISBN 9782277070306
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«Je mange donc je maigris !» é o ensaio de nutrição de Michel Montignac, publicado pela J'ai Lu em edição de bolso (242 páginas, em francês).
O livro apresenta o método Montignac, segundo o qual o excesso de peso é provocado sobretudo por maus hábitos alimentares. Mudando esses hábitos é possível emagrecer, melhorar o rendimento físico e intelectual e manter o peso sem dietas restritivas nem renunciar ao prazer de comer.
A obra foi publicada originalmente em 1994 e alcançou mais de um milhão de exemplares vendidos; esta edição da J'ai Lu é de 1999.
Para leitores interessados em nutrição que queiram perder peso sem se submeter a dietas restritivas.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
