por Michel Montignac · El Aleph Editores · tapa blanda · ISBN 9788476693018
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«Doscientas recetas mediterráneas» é o livro de receitas de Michel Montignac, publicado por El Aleph Editores em brochura (278 páginas, em espanhol).
O livro reúne duzentas propostas de cozinha mediterrânea com ingredientes frescos e naturais, como vegetais, peixes e azeite. Seguindo o método de Montignac, combinam sabor e equilíbrio para ajudar a manter o peso e cuidar da saúde.
Publicado em 6 de março de 1998; texto em espanhol, com original em francês.
Pensado para leitores interessados na cozinha mediterrânea e na alimentação saudável segundo o método Montignac.
Libro de bolsillo
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
