por Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · Tapa dura · ISBN 9788467410877
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«Tartas saladas, suflés y tortillas» é o livro de culinária de Inés Ortega e Simone Ortega, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura.
Receituário de culinária prática dedicado a tortas salgadas, suflês e omeletes. As autoras explicam passo a passo como preparar pratos saborosos e vistosos, com ideias para servi-los em almoços e jantares. Pensado para cozinhar em casa com resultados surpreendentes, sem necessidade de recorrer a técnicas complexas.
A obra foi publicada em setembro de 2004. O texto está em espanhol e o livro tem 61 páginas. ISBN 9788467410877.
Para cozinheiros caseiros que buscam receitas claras e resultados vistosos para almoços e jantares do dia a dia.
