Susaeta · ISBN 9788484269960
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«Arroces: cómo cocinar» é um livro de cozinha publicado por Susaeta em espanhol.
Livro de receitas dedicado ao arroz: inclui desde preparações tradicionais até versões mais criativas, com explicações passo a passo e conselhos úteis para conseguir bons pratos em casa. A capa mostra um arroz com camarões e mexilhões.
A referência bibliográfica é 9788484269960 (ISBN-10: 8484269965); os registros não declaram autor.
Adequado para cozinheiros caseiros que querem começar ou ampliar suas receitas de arroz com explicações simples.
