por Ignacio Medina · Diario El Pais, S · tapa dura · ISBN 9788498150469
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«Cocina País por País: Italia» é o livro de culinária italiana de Ignacio Medina, publicado pelo Diario El País em capa dura (57 páginas, em espanhol).
Um livro de culinária dedicado à Itália que reúne uma seleção cuidadosa de receitas tradicionais do país. Suas páginas convidam a preparar em casa alguns dos pratos mais representativos da gastronomia italiana, num volume breve pensado para consulta fácil.
É o primeiro volume da coleção «Cocina País por País», publicado em 2005.
Para apreciadores da gastronomia italiana que buscam um guia breve com receitas da sua culinária tradicional.
