por José Carlos Capel · Temas de Hoy · tapa blanda · ISBN 9788478802418
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«Las mejores recetas con huevos» é o livro de receitas de José Carlos Capel, publicado pela Temas de Hoy em brochura (231 páginas, em espanhol).
Este livro de receitas é dedicado ao ovo como ingrediente principal e explica como preparar tortilhas, molhos e ovos mexidos com resultados requintados; inclui também receitas e curiosidades que transformam um produto básico em pratos surpreendentes para o dia a dia.
A edição foi publicada em 1993 na coleção Bolsitemas e inclui ilustrações (ISBN 847880241X).
É pensado para entusiastas da cozinha que buscam inspiração para aproveitar um ingrediente simples e versátil.
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