por Arabella Boxer, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836117
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«Soups» é o livro de culinária de Arabella Boxer e Simon Wheeler, publicado pela Orion Publishing Co em brochura (32 páginas, em inglês).
Um livro de receitas dedicado a sopas, com uma seleção de receitas favoritas de chefs e escritores gastronômicos. A série à qual pertence reúne vinte e quatro cozinheiros e abrange desde sopas e saladas até risotos, assados, tortas e biscoitos.
O título faz parte da série MasterChefs (Master Chefs S.), publicada originalmente em inglês em 1996.
Recomendado para entusiastas da cozinha que queiram preparar sopas clássicas com receitas assinadas por chefs e escritores culinários.
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