por Le Cordon Bleu · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829044004
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«Receitas Caseiras: Frango» é o livro de culinária do Le Cordon Bleu, publicado pela Könemann em capa dura, em português.
Este livro de receitas é focado no frango como ingrediente principal e reúne preparações caseiras, dos clássicos reconfortantes às opções mais elaboradas. Nele são aplicadas técnicas profissionais do Le Cordon Bleu para que os cozinheiros amadores melhorem seus pratos cotidianos.
Obra publicada pela Könemann, em capa dura e em português, dentro da coleção do Le Cordon Bleu.
Dirigido a cozinheiros amadores que buscam elevar suas receitas caseiras de frango com a orientação do Le Cordon Bleu.
