por Nazire Ergün · Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781407577678
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«Wok: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung» é o livro de culinária de Nazire Ergün (Parragon Köln, capa dura, 240 páginas, em alemão).
Receituário dedicado ao wok com receitas de inspiração asiática e do sudeste asiático. Explica passo a passo como preparar pratos com vegetais, carne e peixe, e propõe opções rápidas e saudáveis para a cozinha diária, com atenção à nutrição.
A edição original foi publicada em 2009. O livro está escrito em alemão e seu ISBN é 9781407577678.
Para amantes da cozinha asiática que buscam novas ideias para cozinhar de forma rápida e saudável com wok.
